قوارب الكوسا بحشوة التونة الباردة للرجيم

المقادير
- الكوسا : 4 حبات
- التونا : علبة (مصفاة من الزيت)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مقطع صغير جداً)
- عصير الليمون : 1 حبة
- شطة بودرة : ملعقة صغيرة (اختياري)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- المايونيز : ملعقة كبيرة (دايت)

طريقة التحضير
في وعاء عميق، اخلطي التونة بعد تصفيتها جيداً من الزيت مع الخضار المقطعة والمايونيز.
تبلي التونة والخضار بالملح، والكمون، وعصير الليمون.
اغسلي الكوسا جيداً وقُصي الرؤوس والأطراف.
شقّي الكوسا إلى نصفين بالعرض وفرّغيها من اللّب.
اسلقي الكوسا في ماء مغلي لمدة 5 دقائق.
صفّي الكوسا من الماء جيداً، واتركيها تبرد قليلاً، ثم احشي الكوسا بحشوة التونة المحضرة سابقاً.
قدمي قوارب الكوسا بحشوة التونة باردة.