بكرا السعودية
جربي العريكة لضيافة العيد
موقع بكرا، وكالات
نشر بـ 16/06/2024 15:43 , التعديل الأخير 16/06/2024 15:43
العريكي من الحلويات التي تشتهر بها السعودية، ربما تكون جديدة على الكثيرين منكم/ن، اليكم/ن المقادير وجربوها...
المقادير:
- دقيق : 3 اكواب (أسمر)
- الزيت : ربع كوب
- الماء : كوب
- ملح : رشّة
- سمن : 400 غراماً
- سكر : ربع كوب (أو عسل / حسب الرغبة)
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة التحضير:
- ضعي جميع مكونات العجينة، ثم افرديها على هيئة أقراص، واخبزيها في الفرن أو على الصاج.
- كسري الأقراص وضعي عليها السكر أو العسل والهيل وقدميها.
- للتزيين: ضعي بعض المكسرات حسب الرغبة.
