بكرا السعودية
سلمون مشوي
نشر بـ 28/05/2024 09:44 , التعديل الأخير 28/05/2024 09:44
المكونات
سمك سلمون
الخلطة: ملح / فلفل خشن / ببريكا / بهار سمك / دبس رمان / زيت زيتون / عصير ليمون / زعتر فارسي
ثوم
طريقة التحضير
اول مرحلة ننشف السلمون من السوائل بورق مطبخ ونحززها بالسكينة
نحضر الخلطة: نضع كل المواد معاً بوعاء ثم نخلطها
ندهن السلمون بالخلطة جيداً من جميع الجهات ثم نضيف الثوم والزعتر الفارسي
ندخلها الفرن حم 170 حم فوق وتحت حوالي 55 دقيقة او حتى الحصول على النتيجة المطلوبة
