طريقة عمل الدونات المقلية

طريقة عمل الدونات المقلية

المكوّنات
زبدة - 4 ملاعق كبيرة
سكر - كوب
بيض - 3
دقيق منخول - كوبان
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
قرفة - ملعقة صغيرة
زيت نباتي للقلي - 5 أكواب

طريقة العمل
1- أخفقي الزبدة والسكر جيّداً في وعاء متوسّط.
2- أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي من جديد.
3- أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر والقرفة واخلطي المكونات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
4- أعجني المكونات معاً حتى تتشكل لديك عجينة ليّنة.
5- سخّني الزيت في قدرٍ على النار.
6- شكّلي العجينة إلى دوائر الدونات بالطريقة التي تحبينها.
7- إقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون