طريقة عمل التومية في المنزل

التومية من المقبلات التى يشتهيها الكبار والأطفال أثناء تناول الطعام، خاصةً وجبة الشاورما، والدجاج المشوى وستيك اللحم، وإليكم طريقة عمل الثومية كما نشرتها صدى البلد:

مقادير طريقة عمل التومية:

3ملاعق كبيرة من النّشا

ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون

1/2 ملعقة صغيرة من الملح

3/4كوب من الماء.

ثلاثة فصوص من الثّوم

4 ملاعق كبيرة الزّيت النباتيّ

طريقة تحضير التومية :

-قومي بوضع مقدار النّشا مع الماء في وعاء على النّار وحركيه حتى يذوب وأتركيه ليبرد ويصبح كثيفًا.

- اتركيه ليبرد قليلًا، ومن ثم قومي بهرس الثّوم وضعيه بعد ذلك في الخلّاط مع عصير ليمون والملح.