بكرا السعودية
طبق اليوم "ع الطاولة من تشرين "، كلماري مشلوح وفاصولياء
موقع بكرا
نشر بـ 22/06/2017 14:13 , التعديل الأخير 22/06/2017 14:13
رمضان مبارك، نطل عليكم خلال الشهر الفضيل ببرنامج " ع الطاولة من تشرين"، الذي يتم بثه عبر موقع بُـكرا وتلفزيون مساواة، مع الشيف طارق ابو تايه، من مطعم تشرين.
وجبة اليوم: كلماري مشلوح وفاصولياء
المقادير
• 20 ملغرام زيت زيتون
• 20 ملغرام زيت انطوان الشقحة
• 150 غرام كلماري
• 150 غرام فاصولياء
• طحينة الأرز
• 100 ملغرام عصير ليمون
• 4 فصوص ثوم
• 50 ملغرام كريما
• ملح ، فلفل اسود خشن
(للإضافة)
• كاس أرز انطوان الشقحة مفلفل
• ملعقتان فليفله احمر مفروم
• ملعقتان بصل مفروم
البرنامج برعاية
طحينة الأرز
أرز وزيت انطوان شقحة
سانو
