بكرا السعودية
طبق تشرين: سنتا بمعجون التمر والسيلان.
موقع بكرا
نشر بـ 23/06/2016 13:00 , التعديل الأخير 23/06/2016 13:00
رمضان مبارك، نطل عليكم، خلال الشهر الفضيل، من مطعم تشرين عبر بُـكرا tv، مع الشيف جول شلوفه، الذي أعدّ لنا طبق سنتا بمعجون التمر والسيلان.
المقادير:
• سنتا
• معجون التمر
• خلطة مكسرات، ( فستق، جوز، لوز)
• زعتر فارسي
• حبق
• روز مارين
• مرقة عجل
• كريما حلوة
• سيلان
