طبق الشيف دُخُل: رمضاني مع نكهة التمر

حلقة جديدة اليوم، من مطعم ديانا الناصرة، من تقديم الاعلامية رنا صليبا والشيف دُخُل صفدي الذي يُقدم لنا اليوم، سلطة من وحيه، والتي يخُص فيها زبائنه. وكل ما هو عليكم متابعة الحلقة واحضار الورقة والقلم وتسجيل المقادير.

المقادير:

• ملفوف
• كمشة جوز
• 2× جزر مبروش
• 3 ملاعق خل
• 3 ملاعق عصير الليمون
• زيت زيتون
• رشة ملح
• سيلان " رُب التمر"

الكمية تكفي أربعة أشخاص

طريقة التحضير:

يتم وضع جميع المكونات المذكورة أعلاه، وخلطها بشكلٍ جيد، ومن ثم رش الجوز على المكونات.
وصحتين وهنا

إنتاج موقع بُـكرا
إخراج وتصوير: سمير جمامعة
مساعدا تصوير: أمير خليلية وصائب جمامعة
إعداد: نرمين موعد
برعاية: هذا البرنامج برعاية: شركة أوسم، شركة سانو " حلول للعناية بالمنزل"، طحينة وحلاوة زمان، زيت أنطوان الشُقحة، وبريجات