بكرا السعودية
صُنية فيليه بالفرن من مطعم التنور في رشة ملح
نرمين موعد ومصطفى قبلاوي، موقع بُـكرا
نشر بـ 11/08/2012 12:30 , التعديل الأخير 11/08/2012 12:30
رمضان كريم، وأهلا بكم في حلقة جديدة من برنامج " رشة ملح"، من مطعم التنور، يقدمها الشيف طارق عباس، الذي قام بطهو صُنية فيليه بالفرن مع الكريما، بطريقته الخاصة.
شارك في تقديم البرنامج الزميلان، مصطفى قبلاوي ولمى طاطور، وقامت بإعداده الزميلة نرمين موعد
المقادير:
• فيليه عجل
• كريما الطبخ
• مرقة اللحمة
• فقع طازج
• فلفل مطحون خشن
• بهارات، رشة ملح وبهار
• عجين
صومًا مقبولاً وافطارًا شهيًا، بالصحة والهناء
البرنامج برعاية "سانو"
