بكرا السعودية
رشة ملح من صُدفة وطاجن القريديس
نرمين موعد، مصطفى قبلاوي
نشر بـ 10/08/2012 12:30 , التعديل الأخير 10/08/2012 12:30
رمضان كريم، ورشة ملح اليوم من مطعم صُدفة، الذي يستضيف فريق عمل البرنامج للمرة الثالثة، إذ قام الشيف ساهر مبجيش، بطهو طاجن القريديس، بطريقته ونكهته الخاصة.
شارك في تقديم البرنامج كل من الزميلين، مصطفى قبلاوي ولمى طاطور، وقامت بإعداده، الزميلة نرمين موعد.
المقادير:
• (12) حبة قريديس
• مزيج من اللبن والطحينة، الكمية متساوية
• فنجان من عصير الليمون
• فنجان من مرق الدجاج
• بصل أحمر
• زيت زيتون
• وبقدونس للتزيين
المقادير حسب الرغبة والكمية
بالصحة والهنا، صيامًا مقبولاً وإفطارًا شهيًا
البرنامج برعاية "سانو"
