رشة ملح، وضيفنا اليوم الكاتب إياد برغوثي

رمضان كريم، ورشة ملح اليوم مع الكاتب والصحفي إياد البرغوثي، الذي قام بطهو، فخذ دجاج بالعسل، تخللت الحلقة حديث أدبي، عن مجموعته القصصية، بين البيوت، وعمله الصحفي.

شارك في تقديم البرنامج كل من الزميلين، مصطفى قبلاوي ولمى طاطور، وقامت بإعداده، الزميلة نرمين موعد.

المقادير:

• فخد دجاج

• عسل

• ثوم

• سكر بُني

• صويا

• زيت نباتي- ذرة

• بهارات، ملح وفلفل أسود

• بابريكا

• زنجبيل

• قرنفل
 

• ورق غار

المقادير حسب الرغبة والكمية

بالصحة والهنا، صيامًا مقبولاً وإفطارًا شهيًا

البرنامج برعاية سانو