"رشة ملح" و "مارياتشي" من مطعم ميجانا

رمضان كريم، وحلقة جديدة من برنامج " رشة ملح"، من مطعم " ميجانا" – الناصرة مع الشيف سُهيل نداف، الذي قام بتحضير سلطة " المرياتشي"، المكسيكية.

شارك في تقديم البرنامج كل من الزميلين، مصطفى قبلاوي ولمى طاطور، وقامت بإعداده، الزميلة نرمين موعد.

المقادير:

• نقارش دوريتوس
• جزر
• جبنه صفرا مبروشة
• خس
• بندورة شيري
• زيت زيتون
• سوس مكون من ( فيلفلة حارة / حلوة، كزبرة، رب بندورة او مفرومة ناعمة، ماء)، ويتم غلي المكونات مع بعضها، ومن ثم يُضاف عليهم الجبنة الأصفر المبروشة.
المقادير حسب الرغبة والكمية

بالصحة والهنا، صيامًا مقبولاً وإفطارًا شهيًا

البرنامج برعاية "سانو"